¿Para qué sirve la Alcachofa?

El nombre científico de la alcachofa es Cynara Scolymus L. y pertenece a la familia de las Asteraceae. Los romanos consideraban a la alcachofa como un manjar y un afrodisiaco. En la antigua Grecia, se creía que era efectiva para asegurar el nacimiento de un varón. Hoy día, la alcachofa...