Vinagre de Manzana x 750 ml

Descripción

El Vinagre de Manzana Juesar desde inicios del laboratorio Juesar (año 2005), se desarrolló el vinagre de manzana, el cual debía cumplir con los procesos ancestrales de obtención. Es decir, realizar el vinagre respetando los procesos orgánicos de fermentación ofreciendo así un producto de origen natural. Es por esto que, nuestro vinagre se ha caracterizado por su naturalidad, logrando conservar la tradición y a su vez creando hábitos saludables en las familias colombianas.

Como historia, se sabe que desde la época de los romanos, el vinagre fue utilizado para resfriados, acidez, indigestión, infecciones, sinusitis, diabetes entre otros. En la actualidad este producto se ha utilizado para temas de alimentación, salud, gastronomía y también como hábito saludable

Vale la pena resaltar que, los vinagres que encuentras en esta página son ingenio colombiano y estamos orgullosos de resaltar las bondades de los alimentos.  Es por esto que, a continuación encontraras una breve descripción de este maravillosos alimento. Recuerda que el consumo de este alimento puede ser en vinagre, fruto, en extractos o como ingrediente de tus preparaciones

Manzana

Su origen es asiatico, es un alimento que ayuda a hidratar el cuerpo y asu vez actúa como diurético, antioxidante y posee una gran cantidad de fibras. Su cáscara es buena para el sistema digestivo y indicada para personas con diarrea o estreñimiento. Se calcula que hay 7,500 tipos de sabores de manzanas cultivadas en el mundo. De hecho Colombia cuenta con una variedad de manzana ¡que maravilla!

Propiedades de la manzana

• Tiamina: conocida como Vitamina B1 ayuda a algunas enzimas a funcionar correctamente, ayuda a descomponer los azúcares de los alimentos y mantiene los nervios y el corazón saludables
• riboflavina: Conocida como Vitamina B2 es importante para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células del cuerpo. La  ayuda a convertir los alimentos consumidos por una persona en la energía que necesita.
• piridoxina: conocida como Vitamina B6 es necesaria para el correcto funcionamiento de los azúcares, las grasas y las proteínas del cuerpo. También es necesario para el desarrollo del cerebro, los nervios, la piel y muchas otras partes del cuerpo.
• ácido ascórbico:  ayuda a combatir las infecciones, cicatrizar las heridas y mantener los tejidos sanos
• El ácido málico: El ácido málico tiene propiedades laxantes. También previene enfermedades respiratorias, calma la fatiga crónica y dolores musculares. Por otra parte, forma parte importante en la producción de energía en el cuerpo
• quercetina: tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios que podrían ayudar a reducir la hinchazón, matar las células cancerosas, controlar el azúcar en la sangre y ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.
• fibra: estimula el movimiento peristáltico, mejorando la eliminación de desechos y a su vez controlando la producción de gases y flatulencias estomacales
• pectina que es un elemento que ayuda a controlar el colesterol y evita que éste se acumule en las paredes sanguíneas.

Hay muchos otros beneficios que se le atribuyen al consumo de manzana como:

• fortalecer el sistema inmune
• mejorar la función cerebral
• ayudar a combatir problemas intestinales
• proteger de enfermedades cardiovasculares
• luchar contra el asma y la rinitis
• Evitar la caries
• favorece la perdida de peso
• regula la presión arterial
• Reducir el estreñimiento
• ayuda a combatir la ansiedad
• Ayuda a controlar la caspa (como uso tópico)
• Alivia el dolor y reduce la descamación por quemaduras solares (como uso tópico)

Usos del Vinagre de Manzana

Ensaladas, puro, vinagretas o disuelto en agua