Combo Vinagres Jengibre, Arándano y Hierbabuena

Descripción

Laboratorio JUESAR ha creado esta Edición Especial de vinagres de:

• Vinagre de Manzana y Jengibre
• Vinagre de Arándano y Uva
• Vinagre de Hierbabuena y Piña

Manzana

Su origen es asiáticos, es un alimento que ayuda a hidratar el cuerpo y a su vez actúa como diurético, antioxidante y posee una gran cantidad de fibras. Su cáscara es buena para el sistema digestivo y indicada para personas con diarrea o estreñimiento. Se calcula que hay 7,500 tipos de sabores de manzanas cultivadas en el mundo. De hecho Colombia cuenta con una variedad de manzana ¡que maravilla!

Jengibre

El jengibre es originario de las zonas tropicales del sureste asiático. Es una planta perteneciente a la familia Zingiberaceae que posee alrededor de 45 géneros y más de 1000 especies. La parte más usada de esta planta es el rizoma, el cual ha sido extensivamente utilizado desde hace miles de años como especia y medicina tradicional, principalmente en China y en la India. Se ha empleado tradicionalmente en casos de inflamaciones, reumatismo, desordenes gastrointestinales y antiespasmódicos. Se le  conoce tradicionalmente como tratamiento de diarrea, tos, resfriados y falta de apetito. Su consumo es variado ya que con el se realizan diferentes preparaciones gastronómicas e incluso infusiones o vinagres.

Arándano

La familia de los arándanos está compuesta de más 100 especies aceptadas. El arándano común es originario de las regiones frías del hemisferio norte, aunque también hay especies tropicales en regiones tan distantes como Madagascar y Hawái. Los nativos americanos usaban los arándanos rojos como alimento desde 1550. Ellos comían la fruta fresca, molida o triturada con harina de maíz para hornear pan.

Renombrada últimamente por sus beneficios a la salud, los Arándanos son un alimento popular y se complementan con diferentes recetas gastronómicas. A continuación encontraras propiedades de esta maravillosa fruta

Uva

El cultivo doméstico de la uva comenzó hace unos 8.000 años en el Cercano Oriente. Los antiguos griegos creían que el dios Dioniso les trajo la primera vida. incluso, el dios griego Dioniso fue representado la mayor parte del tiempo sosteniendo un racimo de uvas o una copa de vino. Su desarrollo gastronómico ha evolucionado, tanto que en la actualidad puedes encontrar vinagres, mermeladas, postres entre otros más.