Descubre el Secreto de una Vida Saludable con «Las Recetas de Judith»
febrero 22, 2024
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Ningún alimento es una cura mágica cuando estás enfermo, llevar una dieta saludable llena de vitaminas y minerales que respalden tu sistema inmunológico puede estimular tu inmunidad, lo que puede prevenir enfermedades y ayudarte a recuperarte antes cuando te enfermas.
«No hay duda de que una dieta saludable mejora la inmunidad a las enfermedades»
Como su sistema inmunológico es la defensa de su cuerpo contra invasores como la gripe , vale la pena alimentarlo bien.
Es un antiguo remedio popular; Esta fruta está cargada de nutrientes llamados antioxidantes y puede ayudar a combatir la inflamación.
En algunos estudios de laboratorio, un extracto de las bayas parece bloquear los virus de la gripe.
Pero los científicos advierten que se necesitan más estudios.
¡Definitivamente aún necesitas vacunarte contra la gripe anualmente!
Te aportan el mineral selenio y las vitaminas B riboflavina y niacina.
Eso te ayuda de varias maneras; Si tiene niveles bajos de selenio, es más probable que contraiga una gripe más grave.
La riboflavina y la niacina desempeñan un papel en un sistema inmunológico saludable.
Su color oscuro es señal de que tiene muchos nutrientes llamados antocianinas.
No existe ninguna investigación que demuestre que el acai sea bueno para ninguna afección específica.
Pero, en general, los antioxidantes de los alimentos son una parte clave de un estilo de vida saludable.
Disfrute de estas bayas en jugo o batidos, o pruébelas secas y mezcladas con granola.
Contienen zinc, que parece tener algunos poderes para combatir virus.
Probablemente esto se deba a que el zinc ayuda a crear y activar los glóbulos blancos involucrados en la respuesta inmune.
No sólo es refrescante; Cuando está maduro, también contiene una gran cantidad de un antioxidante llamado glutatión.
Fortalece el sistema inmunológico para que pueda combatir las infecciones.
Para obtener la mayor cantidad de glutatión en la sandía, coma la pulpa roja y pulposa cerca de la cáscara.
Es la parte de una semilla de trigo que alimenta a una planta tierna de trigo y es rica en nutrientes.
Es una excelente manera de obtener zinc, antioxidantes y vitamina B.
El germen de trigo ofrece una buena combinación de fibra, proteínas y algo de grasa saludable.
En las recetas, puedes sustituir parte de la harina normal por germen de trigo.
Los probióticos, que se encuentran en el yogur y otros productos fermentados, pueden aliviar la gravedad de los resfriados.
Busque etiquetas que digan «culturas vivas y activas».
Busque también vitamina D agregada.
Los estudios muestran que las personas con niveles bajos de vitamina D pueden tener más probabilidades de contraer resfriados o gripe.
Encontrarás muchos nutrientes en este «súper alimento».
Uno de ellos es el folato, que ayuda al cuerpo a producir nuevas células y reparar el ADN.
También cuenta con fibra, antioxidantes como la vitamina C y más.
Coma espinacas crudas o ligeramente cocidas para obtener el mayor beneficio.
Siéntete libre de elegir blanco, verde o negro; Cada uno proporciona polifenoles y flavonoides que combaten enfermedades.
Estos antioxidantes buscan los radicales libres que dañan las células y los destruyen.
Las bebidas con cafeína y las descafeinadas funcionan igual de bien.
Al igual que las zanahorias, las batatas tienen betacaroteno. En su cuerpo, eso se convierte en vitamina A, que absorbe los radicales libres dañinos.
Es fácil de encontrar en el supermercado y es un básico para estimular el sistema inmunológico.
Obtendrá muchos nutrientes que protegerán su cuerpo del daño.
Tiene vitaminas A y C, y el antioxidante glutatión.
Agréguelo a cualquier plato o cubra con un poco de queso bajo en grasa para completar una guarnición.
Este alimento básico de la cocina hace más que realzar el sabor de la comida.
El ajo crudo puede ayudar a combatir las infecciones de la piel gracias a su capacidad para combatir bacterias, virus y hongos.
Para obtener los beneficios, debes usar productos reales, no ajo en polvo.
Un suplemento de ajo puede incluso ayudar a reducir el colesterol.
Este condimento tradicional japonés, elaborado con soja fermentada, suele presentarse en forma de pasta salada. Probablemente lo hayas probado en sopa, pero también puedes agregarlo a salsas.
Tiene probióticos, las bacterias «buenas» que se encuentran en el yogur, algunos alimentos fermentados y el intestino.
Debido a que estimulan su sistema inmunológico, pueden ayudar a combatir la diarrea infecciosa y otros tipos.
Hay ciencia sólida detrás del remedio para el resfriado favorito de la abuela.
La sopa de pollo casera realmente puede aliviar sus síntomas y ayudarlo a recuperarse más rápido.
Es más, contiene una sustancia química llamada carnosina que puede proteger su cuerpo del virus de la gripe.
¿No tienes tiempo para hacer sopa desde cero?
Los investigadores dicen que muchas sopas compradas en tiendas tienen el mismo efecto.
Los antiguos egipcios tenían razón cuando utilizaron esta colorida fruta para tratar infecciones.
Hasta ahora, la mayoría de las investigaciones modernas se han centrado en el extracto de granada, pero el jugo es prometedor: puede ayudar al cuerpo a combatir bacterias y varios tipos de virus, incluida la gripe.
Quizás te encanta el jengibre por el toque picante que le da a la comida asiática. O porque cuando lo bebes en té o ginger ale, puede aliviar las náuseas y los vómitos.
Pero espera hay mas. Esta raíz nudosa también es una buena fuente de antioxidantes.
Sin embargo, omita los suplementos.
Agregue jengibre a las papas fritas o déjelo reposar en agua caliente para preparar té.
Los antioxidantes funcionan mejor en tu cuerpo cuando los obtienes directamente de frutas y verduras.
Por: Poonam Sachdev
Producido por Santiago Cajiao
