Cebada

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Cebada

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Descripción

La Cebada es un grano de cereal importante, que se encuentra comúnmente en el pan, las bebidas y diversas cocinas de todas las culturas.

Es uno de los primeros granos cultivados en la historia, y sigue siendo uno de los granos más ampliamente consumidos, a nivel mundial.

La cebada y otros alimentos integrales han ido ganando popularidad rápidamente en los últimos años debido a los diversos beneficios para la salud que pueden ofrecer.

Los granos integrales son fuentes importantes de fibra dietética, vitaminas y minerales que no se encuentran en los granos refinados o “enriquecidos“.

La refinación de granos elimina el salvado, el germen y la mayor parte de su fibra y nutrientes.

 

Otros datos sobre la Cebada

  • El consumo de cebada tiene beneficios para el corazón, la presión arterial y los huesos
  • La cebada puede es útil para mantener un peso saludable
  • La cebada proporciona un alto porcentaje del requerimiento diario de manganeso y selenio de un individuo
  • Gracias a la versatilidad de este alimento, es fácil de incorporar en las comidas

 

Beneficios para la Salud

Contiene nutrientes importantes que pueden ofrecer una variedad de beneficios para la salud, como:

  • Reduce la presión arterial de manera natural, por la presencia de potasio, calcio y magnesio.
  • Es un alimento rico en fibra que ayuda a reducir el colesterol en la sangre.
  • El hierro, el fósforo, el calcio, el magnesio, el manganeso y el zinc en la cebada contribuyen a la construcción y el mantenimiento de la estructura y la resistencia óseas.
  • El contenido de fibra, potasio, folato y vitamina B6 de la cebada, junto con su falta de colesterol, contribuyen a mantener un corazón saludable.
  • El selenio es un mineral que no está presente en la mayoría de los alimentos, desempeña un papel importante en la función de las enzimas hepáticas y ayuda a desintoxicar algunos compuestos que causan cáncer en el cuerpo.
  • La colina es un nutriente presente en la cebada que ayuda con el sueño, el movimiento muscular, el aprendizaje y la memoria. También ayuda a mantener la estructura de las membranas celulares, a la transmisión de los impulsos nerviosos, a la absorción de grasa y a reducir la inflamación crónica.
  • El contenido de fibra de la cebada ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad para un tracto digestivo saludable.
  • El consumo de fibra es un factor importante para perder peso al funcionar como un “agente de carga” en el sistema digestivo. La fibra ayuda a aumentar la saciedad y reducir el apetito, haciendo que las personas se sientan más llenas por más tiempo.
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    Presentación

    Bolsa plástica por 500 grs.