Descripción

Hablemos sobre las semillas

Trigonella foenum-graecum

Conocido como fenogreco es una planta medicinal que se utiliza en la medicina china y en la cocina oriental. Las semillas de fenogreco son ricas en albúmina, grasas e hidratos de carbono, y contienen mucílagos que protegen la mucosa estomacal en úlcera gástrica o gastritis, entre otras patologías. Además, el fenogreco tiene propiedades antiinflamatorias y antidiabéticas, y se ha utilizado en casos de diabetes y como tratamiento complementario en las dietas de obesidad y durante la lactancia, así como protector del hígado. También se ha utilizado como remedio natural como tónico y reconstituyente en anemias y convalecencias

• Mucílagos: Atrapa el colesterol para evitar que pase al torrente sanguíneo, gracias a que forma una especie de gel. Regula el transito intestinal, ayudando con el estreñimiento. Ayuda al organismo a expulsar los diferentes residuos y toxinas que se acumulan.