El nombre científico de la alcachofa es Cynara Scolymus L. y pertenece a la familia de las Asteraceae. Los romanos consideraban a la alcachofa como un manjar y un afrodisiaco. En la antigua Grecia, se creía que era efectiva para asegurar el nacimiento de un varón. Hoy día, la alcachofa se ha convertido en un […]
Cuando decides que es hora de bajar de peso, encontrarás múltiples opciones que te garantizan perder esos kilos de más en tiempo record. Mucho cuidado, te puedes encontrar con una de esas dietas peligrosas para la salud. Sin embargo, no se nos puede olvidar que la alimentación es clave para mantener un peso ideal y […]
Durante muchos años se ha hablado sobre todas las bondades que tiene para el diario vivir del ser humano, el Vinagre de cidra Manzana. Aquí encontrará unas cuantas razones del por qué debes utilizarlo. Ayuda en la digestión Un componente principal del fluido gástrico, el ácido clorhídrico (HCL) se produce en el estómago para descomponer […]
La madre naturaleza divide y hace una selección de los alimentos con sus propiedades en siete grupos. Teniendo en cuenta cada sistema del cuerpo y la energía que posee cada alimento. Cuando se conoce y se realiza esta práctica en forma constante se llega a la alimentación balanceada y correcta y se logra la estabilidad […]
La gestación es una etapa donde se está dando origen a otra vida de las experiencias más maravillosas del ser humano. Es por eso que la buena alimentación para gestantes y lactantes es imperante, ya que es el periodo único en el ciclo de la vida en que el bienestar de un individuo, en este caso […]
Hay alimentos que no deben mezclarse, que consumimos a diario a lo largo de nuestras vidas sin saber que efecto están causando en nuestro organismo. Queremos compartir con ustedes algunas combinaciones que NUNCA deberíamos consumir para cuidar nuestra salud. Café con leche Esta mezcla tan común de unir la cafeína con la lactosa en una […]
En nuestro interés de transmitir todos los conocimientos enseñados por la Doctora Judith Esquivel Arévalo, sobre Comida Viva o Raw Food, a través de este artículo. Con el fin de ratificar que la implementación de estos hábitos alimenticios ayuda a la conservación y al mejoramiento continuo de la salud. La RAW FOOD y su comida […]
La Dra. Judith Esquivel Arévalo en su interés constante de enseñarle a la humanidad la manera de mejorar la Alimentación Infantil, publicó en 2009 este maravilloso libro: El niño y su alimentación. El cual contiene la correcta manera de consumir todos los alimentos que la madre tierra nos aporta. Nos enseña cómo nutrir el cuerpo […]
Producido por Santiago Cajiao
