Descripción
Hablemos de las plantas
Camellia Sinensis
Conocido como Té Matcha es un tipo de té verde en polvo que se originó en Japón. Es rico en antioxidantes, incluyendo varios polifenoles como quercetina, rutina, teanina, etc, lo que estimula el sistema inmunológico. Lo recomiendan para detener el proceso de envejecimiento, prevenir varios tipos de cáncer, mejorar las funciones cerebrales y aumentar el metabolismo. Además, el té matcha es rico en catequinas, que actúa como antioxidantes naturales. Ayuda a proteger el hígado, promueve la salud del corazón, ayuda a reducir el peso y aumenta la función cerebral. También se puede utilizar como ingrediente en la preparación de varias cocinas.
- Catequinas : Sustancia que se encuentra en el té y que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que se elaboran durante el metabolismo normal de las células