Descripción

Hablemos sobre las plantas y especias

Hinojo

El nombre científico del hinojo es Foeniculum vulgare es una planta herbácea con hojas delgadas y ramificadas. Es originaria de la cuenca del Mediterráneo y se ha utilizado en la medicina tradicional y en la cocina durante siglos. El hinojo es conocido por sus propiedades medicinales, que incluyen ser carminativo, antioxidante, expectorante, antimicrobiano, hepatoprotector, antiviral, galactógeno, antiinflamatorio, antialérgico, ansiolítico, relajante, hipolipemiante, mejora la memoria, estrogénico, diurético, antihipertensivo, antitrombótico, antitumoral, hipoglucemiante, antiespasmódico, antienvejecimiento y broncodilatador. El hinojo también se utiliza para tratar problemas estomacales, como malestar estomacal, gases y digestión pesada

Jengibre

El nombre científico del jengibre es Zingiber officinale Roscoe es originario del sudeste asiático, y ha sido utilizado desde la antigüedad en el Imperio Chino, Grecia antigua, Europa medieval y en el Ayurveda hindú, prosperando hasta nuestros tiempos gracias a sus propiedades, que lo hacen un gran auxiliar digestivo y aditivo culinario

El jengibre es una especia con propiedades digestivas, analgésicas, antivirales y antioxidantes. Entre los beneficios se destaca que ayuda con las digestiones, también se utiliza para tratar problemas como náuseas, dolores, peso, artritis y más